Pour faire simple, c’est un barbecue au charbon de bois taillé pour les bons moments dehors, que ce soit sur une terrasse ou en camping.
En gros, on a affaire à un appareil de cuisson grand format, fait pour ceux qui veulent griller beaucoup sans galérer.
Montage : un peu de patience mais ça va
Alors, le montage… on va pas se mentir, c’est pas le barbecue qui s’assemble en quinze minutes.
Il y a pas mal de pièces (les étagères, les poignées, les roues, les parties du bac à charbon…), alors
mieux vaut prévoir un peu de temps tranquille et pas le faire à la va-vite.
Les instructions sont claires mais faut suivre, y’a des petites vis à pas louper.
Après, tout seul c’est faisable,
deux c’est mieux pour tenir les gros morceaux.
Quand il est monté, il fait vraiment robuste et ne donne pas l’impression de tôle qui tinte à chaque mouvement.
Design et confort d’utilisation au jardin
Visuellement, il a ce côté rectangle franchement simple et efficace, idéal pour trôner sur une terrasse.
Les deux étagères latérales en vrai bois donnent du cachet, et c’est très pratique pour poser
plats, outils, sauces… On n’a jamais assez de place sur un barbecue !
Le couvercle, moi j’aime, parce que ça garde la chaleur, ça évite les flammes soudaines et on peut même essayer des cuissons
plus lentes ou fumer un peu la viande.
La poignée reste froide. Ça paraît rien, mais en vrai, ça évite de se cramer les doigts entre deux tournées de saucisses.
Et puis les roues, c’est clairement
top. Tu déplaces le barbecue sans porter, même s’il est chargé, sur la terrasse ou dans le jardin.
Petit conseil : bien viser et pas le traîner trop fort sur les cailloux, ça reste du matériel de
jardin, pas un 4x4.
La surface de cuisson : un vrai plus
Ce LEHMANN Charcoal BBQ propose une grille XL qui permet de cuire facile pour 8 à 10 personnes sans devoir jongler avec la place.
Pour les grandes tablées l’été ou les petits apéros à rallonge, c’est
parfait.
La grille est assez épaisse pour supporter de grosses pièces de viande, des poissons, voire des légumes entiers.
Par contre, elle n’est pas réglable en hauteur, alors il faut gérer la chaleur
autrement (en jouant avec la quantité de charbon ou la position des braises).
Pas de double grille ni de zone vraiment séparée, c’est basique mais efficace.
La cuisson : saveur charbon authentique et couvercle qui fait le taf
Une fois le feu bien lancé, la chauffe est au rendez-vous.
Avec le couvercle fermé, on obtient une cuisson plus douce et la viande reste moelleuse. Idéal pour des grosses pièces ou du poulet entier.
Mise en chauffe classique : faut compter un bon quart d’heure histoire que les braises soient pile comme il faut.
Sur plusieurs sessions, le foyer garde bien sa température. Les flammèches restent
maîtrisables grâce à la hauteur du bac à charbon et au couvercle qui isole pas mal.
Ça sent bon le barbecue comme à l’ancienne, rien à voir avec l’électrique.
Praticité, nettoyage et rangement
Au niveau entretien, la grille s’enlève sans trop forcer.
Le bac à cendres, lui, n’est pas coulissant : faut passer un coup de pelle ou retourner l’ensemble, rien d’impossible mais c’est pas aussi
facile que sur les modèles premium.
Les roues servent vraiment à quelque chose. Même plein de cendres, il bouge facile d’un coin à l’autre du jardin.
Pour ceux qui ont pas beaucoup de place :
il prend un peu de place à ranger, même si on peut démonter les étagères si vraiment besoin.
Solidité, matériaux et durée de vie
Globalement, la tôle est de bonne épaisseur sur ce barbecue, beaucoup mieux que sur les entrées de gamme qu’on trouve dans le commerce.
Les étagères bois, attention, ce n’est pas du chêne massif
mais c’est solide pour poser les accessoires et même des plats lourds.
Le couvercle a une bonne charnière, il ferme bien, ne gondole pas à la première chaleur.
Ça sent la durabilité, pour peu
qu’on le rentre l’hiver ou qu’on le couvre parce que la pluie, comme pour tous les BBQ, ça ne pardonne pas sur le long terme.
Points forts et faiblesses : résumé dans un tableau
| Points forts | Inconvénients |
|---|---|
| Grande surface de cuisson | Bac à cendres pas amovible |
| Deux grandes étagères pratiques | Montage un peu long |
| Couvercle pratique pour la cuisson et la sécurité | Hauteur de grille non ajustable |
| Roulettes solides et faciles à déplacer | Prend pas mal de place |
| Poignée du couvercle qui reste froide | Finitions pas premium, mais costaudes |
Mon avis final après plusieurs soirées barbecue
Après plusieurs usages, je dois dire que pour le prix, le LEHMANN Charcoal BBQ XL est un excellent choix pour les amateurs de grillades en famille ou entre amis.
Il est pensé pour être pratique,
il fait le job sans fioriture et il a pas peur des grosses pièces ou des longues cuissons.
C’est pas le barbecue qui va tomber en morceaux au premier orage, et il passe partout, des grands jardins
aux petits coins de terrasse.
Son plus gros point fort : sa facilité à accueillir du monde et à tout avoir sous la main avec ses grandes étagères.
Si vous cherchez un barbecue charbon simple,
qui envoie bien la viande et qui bougera pas quand vous le tirez dans le jardin, franchement, tentez le LEHMANN XL.
