Le barbecue à charbon Kisidus et ses larges promesses : test potes & grillades !

Sur le marché des barbecues à charbon de bois, le modèle Kisidus joue franchement la carte du gros gabarit. On a droit à une surface de cuisson de 120 x 60 cm (soit 47 x 24 pouces), deux grandes étagères latérales bien pratiques, des roulettes pour bouger le bestiau et un vrai look de "barbecue de compet'". Franchement, dans le jardin, ça en jette, personne ne dira le contraire quand les copains débarquent. La promesse, c’est de pouvoir cuisiner pour 5 à 10 personnes sans avoir à jongler entre plusieurs fournées.

Sur la fiche Amazon, Kisidus met aussi l’accent sur :
- la structure en acier thermolaqué noir assez sobre, qui a l’air robuste (reste à tester sur la durée)
- un châssis façon chariot avec poignées
- deux roues pour aider à déplacer sur la terrasse ou la pelouse
- un couvercle avec poignée
- un thermomètre intégré

Alors là, faut pas se mentir, on est pas sur du barbecue "pop-up" qui se déplie en 30 secondes. Le carton est volumineux, y a de quoi faire. La notice pourrait être plus claire (beaucoup de schémas pas trop détaillés), mais avec un peu de patience et deux tournevis, ça se tente même pour un bricoleur du dimanche. Comptez facile entre 1h30 et 2h pour avoir tout en place correctement. Conseil perso : prévoyez de le monter là où vous comptez l’utiliser, une fois assemblé il n’est plus si léger.

Premier test avec la grille remplie de charbon : la montée en température est dans la moyenne pour ce genre de produit, faut bien 30 mn pour un vrai lit de braises partout. Heureusement, la surface de cuisson énorme permet de gérer les zones, genre côte de boeuf d’un côté, saucisses et brochettes de l’autre. Le couvercle tient bien la chaleur et le thermomètre, même s’il fait "cheap", est suffisant pour voir si on arrive à la bonne température pour saisir.

Les roulettes sont un vrai plus pour le bouger facilement mais bon, elles restent basiques, faudra pas pousser comme un bourrin dans la pente.
Petit bémol aussi, pas de bac récupérateur pour la cendre, donc nettoyage un peu fastidieux. Les tablettes latérales sont, par contre, top pour poser plats et marinade.

• Surface de cuisson immense. C’est vraiment appréciable pour ne pas s’énerver quand tout le monde veut sa merguez en même temps, on l’a testé à 8 ans, ça roule !
• Facile à déplacer avec les deux roues
• Tablettes latérales Costaud, y'en a une à droite, une à gauche, nickel pour l’organisation
• Pas de récupérateur de cendres intégré : c’est chipoté mais faut le savoir pour le nettoyage
• Montage pas compliqué mais ça prend du temps, et les schémas c'est pas YouTube non plus
• Finition correcte mais on sent que c’est pas du Weber ou du Napoleon, hein. Ceci dit, pour le prix, ça va largement !

Clairement, si vous cherchez un barbecue prêt-à-tout pour les grandes tablées, soirées entre amis ou famille XXL, ce Kisidus coche une bonne partie des cases :
- Famille qui aime improviser des barbecues

- Bandes d’amis pour les matchs ou anniversaires

- Camping à plusieurs (si vous avez la place dans le coffre, car il se démonte difficilement après montage !)

Par contre, si vous voulez griller à deux sur un coin de balcon, c’est sûrement trop gros et lourd.

Soyons clair : à ce tarif, c’est rare d’avoir aussi grand, pratique et avec autant de vraies étagères ! Si t’es méticuleux du nettoyage ou que tu veux la perfection des finitions (et du confort), regarde peut-être autre chose genre Weber.
Mais pour se faire plaisir entre copains, avec des vraies zones de grillades et assez de place pour tout poser, je valide à fond. Il fait taf.
A voir si dans 2 ans il a encore une belle gueule, mais après un été dessus, je suis content.