Ce barbecue Outsunny va rendre jaloux tout ton quartier !

Faut être honnête, le montage prend un peu de temps (comme souvent avec ce genre de BBQ à roulettes). Les pièces sont emballées proprement mais prévois bien une heure ou deux si t’es pas le roi du bricolage. La notice est compréhensible, même si parfois on aimerait franchement des dessins plus clairs. Bon, au final, tout s’assemble sans souci majeur, les trous tombent bien face à face, et même les vis restent dans la boîte (rare, on est d'accord...). Petit conseil : monte-le à deux, ça va plus vite et tu risques pas de tout rayer en essayant de caler une étagère tout seul.
Une fois monté, le chariot est stable, ça bouge pas même quand tu déplaces le barbecue chargé. Sensation globale : pas un haut de gamme indestructible mais largement costaud pour plusieurs saisons.

Première utilisation : l’allumage du charbon se fait assez simplement grâce au foyer bien fait. Ça chauffe vite, l’aération du bas permet de gérer la montée en température. Le vrai gros point fort, c’est le couvercle : tu fermes, ça fume doucement, la chaleur reste bien homogène et t’es pas obligé de retourner les steaks toutes les 30 secondes.
La surface de cuisson est généreuse, tu peux facilement griller pour 6 à 8 personnes sans devoir t’organiser comme dans Top Chef. Pour une cuisson à la fois saisie et tendre, tu règles les aérations, tu surveilles un coup le thermomètre (qui est bien lisible d’ailleurs) et tu laisses faire.
Vraiment agréable aussi d’avoir les deux tablettes sur les côtés, on trouve direct de la place pour poser les assiettes, le sel, la grille chaude, etc. Après, petit bémol, elles supportent pas non plus le poids d’un parpaing, mais pour ce qu’on leur demande ça tient largement.
À noter : le nettoyage est pas la tâche la plus drôle au monde, mais la cuve intérieure est pas trop profonde donc ça va, un coup de brosse et c’est fini.

Pour le prix, le corps du barbecue Outsunny fait solide. On est sur du métal peint (acier classique, avec une finition noire), ça chauffe sans se gondoler, et ça tient les premiers chocs. Forcément, c’est pas un Weber à 700 balles non plus, mais tu sens que tu vas pas le casser à la première saute d’humeur.
Les roues sont correctes (en plastique dur), assez grandes pour passer dans l’herbe du jardin sans rester coincé. Le thermomètre a l’air fiable, on tombe pas sur du gadget qu’indique toujours 150°C dès qu’il commence à chauffer.
Après plusieurs utilisations sous le soleil puis la pluie, pas de trace de rouille (faut juste éviter de le laisser dehors 365 jours sans housse). En terme de durée de vie, si tu l’entretiens un minimum, tu fais déjà bien 3 ou 4 saisons tranquille.

J’ai bien aimé certains détails qu’on trouve pas toujours à ce prix-là :
- Le couvercle qui se verrouille bien, ça tient les odeurs et ça garde la chaleur.
- L’aération réglable facile à manipuler (même avec des gants, c’est un détail, mais c’est cool)
- Les étagères pliables qui se rabattent si jamais t’as pas de place quand tu ranges.
- Un décapsuleur intégré (bon, là-dessus, Outsunny a compris la vie…).

Évidemment, c’est pas un barbecue de compétition pour faire du fumage long à basse température toute la nuit, mais pour des grillades classiques, quelques légumes, un peu de poisson et régaler tes potes, c’est top.

Alors je vais pas te vendre du rêve non plus :
- Le montage est un peu longuet.
- Les étagères supportent pas le poids d’un gros faitout plein.
- Le tiroir à cendres aurait pu être plus grand : si tu fais beaucoup de cuisson, il faut penser à le vider régulièrement.
- La tablette inférieure prend l’eau en cas de gros orage donc, à moins que t’aimes la rouille, essaie de le couvrir ou de rentrer l’engin si tu peux.
- Le nettoyage, comme tous les barbecues à charbon, ça reste toujours un peu pénible, même si là, c’est raisonnable.

Globalement, franchement, content de ce barbecue Outsunny. Pour faire cuire de la viande, du poisson, des légumes maison sans se ruiner, il est parfait. Il sent la solidité, il fait pro sans être hors de prix, il a de la place et il chauffe vite. T’as de quoi te faire plaisir et nourrir la famille ou les amis sans galérer sur la place ou le montage, une fois qu’il est prêt.

Clairement, je pense que pour tous ceux qui veulent un barbecue efficace, facile à trimballer, qui fait propre sur la terrasse ou au fond du jardin et qui coûtent pas une blinde… celui-là, il mérite amplement sa place.

Maintenant, reste plus qu’à prévoir les chipos et la bande de potes !