Alors là on est sur un barbecue charbon assez balèze, bien costaud et en plus sur roulettes. Le Royal Gourmet Charcoal BBQ Grill propose une belle surface de cuisson de 56,5 x 42,2 cm, un chariot, des tablettes qui se replient, un couvercle avec thermomètre et même une grande poignée pour jouer avec la hauteur du charbon.
Ça sent le barbecue de famille, mais avec un petit truc en plus dans les finitions.
Montage : simple ou chiant ?
Franchement, une fois le carton ouvert, faut la clé à molette et un peu de patience. J’ai trouvé le montage plutôt classique pour ce type de grill charbon. Le plan est bien fichu, même s’il faut jongler avec les boulons. Tout seul c’est faisable, faut prévoir 1h ou 2h tranquille.
Il y a pas mal de pièces mais tout est bien étiqueté, et les outils fournis suffisent à faire le taf. Les roues et la poignée s’emboîtent sans problème. Faut juste pas se presser sur les tablettes pliantes, il y a des petites vis à pas perdre.
Le design : franchement, il en jette ou pas ?
La première chose qui tape à l’œil c’est le côté noir mat assez élégant. Le chariot donne un air plutôt robuste au barbecue.
Les tablettes latérales rabattables c’est carrément pratique, surtout si t’as pas de place sur la terrasse.
Le couvercle avec thermomètre intégré, ça fait pro. C’est loin d’être du gadget, on verra plus tard.
Surface de cuisson : y’a de quoi nourrir un paquet de monde ?
Avec la grille principale de 56,5 x 42,2 cm, honnêtement tu peux balancer plusieurs côtes, 2-3 poulets découpés ou plein de saucisses sans jouer à Tetris.
Et vu la taille, j’ai cuit tranquillou pour 8 personnes lamais la grille secondaire est absente (dommage pour ceux qui aiment garder le pain au chaud).
La grille est bien émaillée, les aliments n’accrochent pas tant que ça si on passe un coup de brosse avant.
Chaleur et contrôle de la température : précis ou freestyle ?
Là, Royal Gourmet sort du lot avec un système de réglage de la hauteur du foyer à charbon grâce à une manivelle. Ça permet de griller à fond ou d’envoyer du fumé basse température. Le thermomètre intégré dans le couvercle aide franchement pour vérifier où t’en es, c’est très correct.
Y’a aussi des trappes d’aération de chaque côté, du coup ajuster l’air c’est facile. J’ai pu faire cuire un poulet entier à basse température, le couvercle garde bien la chaleur.
Confort en cuisine et rangement : ça roule pour le barbecue du samedi ?
Les grandes tablettes rabattables sont cool pour poser assiettes, épices et bières. Quand t’en as plus besoin, hop tu replis ça et ça prend pas de place.
Le plateau en bas du chariot a porté main pour stocker sacs de charbon ou seaux à cendres. Les roues elles roulent nickel sur la pelouse, pratique pour rentrer l’engin après la pluie.
Le clapet pour ajouter du charbon en cours de cuisson, ça évite pas mal d’acrobaties.
Nettoyage : la galère ou simplicité ?
Alors, l’entretien... Y’a une grande trappe à cendres qui se tire facilement. Du coup, la récup’ des cendres, c’est efficace et ça fout pas de poussière partout.
Un coup de brosse métallique sur la grille émaillée et hop, c’est reparti. Rien de coincé, le bac se vide bien.
En général c’est pas trop galère : tout est pensé pour gagner du temps après le barbecue.
Solidité, matériaux et finitions
L’acier utilisé inspire confiance. Les soudures tiennent, même après plusieurs allumages d’affilée. Le revêtement noir mat ne s’écaille pas à la première chaleur.
Faudra voir sur plusieurs saisons, mais pour l’instant, à part quelques rayures sur les tablettes (normal si tu balances des outils dessus), rien à signaler.
Ce que j’ai aimé (et moins aimé)
| On aime | Bof... |
|---|---|
| Super rapport qualité prix pour la taille Surface de cuisson bien large Montage clair Réglage hauteur du foyer au top Nettoyage facile Couvercle qui retient la chaleur Thermomètre précis Tablettes et chariot vraiment pratiques Design sympa qui en jette | La grille chauffante manque un peu Prend de la place quand même Peut être lourd à déplacer pour certains Tôle fine sur le couvercle Pas de crochets intégrés Notice parfois traduite à la va-vite |
Verdict final : pour qui ce barbecue Royal Gourmet ?
Si tu cherches un gros barbecue charbon qui tient la route, facile à cuire et à nettoyer, pour les grosses tablées du samedi ou les soirées camping, ce Royal Gourmet fait le taf.
Il va clairement séduire ceux qui aiment griller varié, surveiller la cuisson avec un vrai thermomètre, et profiter d’un chariot qui roule.
C’est pas le barbecue du siècle pour les pros du smoked meat, mais franchement pour ce prix, difficile de trouver mieux avec ces options.
Un super choix malin pour profiter de l’été sans se ruiner, à condition d’avoir un peu de place dans le jardin ou sur la terrasse.
